![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Архив
|
Новости "Массандры"22.06.2006«От качества продукции — к качеству жизни»
17 июня 2006 года в выставочном центре «АККО Интернешнл» состоялось торжественное открытие выставки продукции и награждение финалистов и лауреатов Всеукраинского конкурса качества продукции (товаров, работ, услуг) — «100 кращих товарів України». Выставку открыл Премьер-министр Украины Юрий Ехануров. Он отметил, что на выставке представлены товары, способные конкурировать на европейском и мировом рынках и высказал пожелание, что такие мероприятия необходимо проводить постоянно. Премьер-министр также пожелал производителям одерживать победы по предпочтениям потребителей. Из винодельческих предприятий на выставке были представлены НПАО «Массандра», «Солнечная долина», «Дионис», Артемовский завод шампанских вин, «Таврия» и др. НПАО «Массандра» принимало активное участие в этом конкурсе и в очередной раз подтвердило свои лидирующие позиции на рынке винодельческой продукции. На конкурс было представлено три образца продукции — Портвейн белый Сурож, Мускат белый Южнобережный, Ореанда Херес сухой. Все три образца были высоко оценены членами жюри. Портвейн белый Сурож стал финалистом конкурса, Мускат белый Южнобережный лауреатом и Ореанда Херес сухой — победителем конкурса в номинации «Продовольственные товары для населения».
За время работы на выставке побывало большое количество посетителей. Стенд НПАО «Массандра», как обычно, вызывал живой, неподдельный интерес у участников и гостей выставки. Посетители интересовались ценами, контактами, местонахождением фирменных магазинов и т. д. Интерес вызывала сувенирная продукция. На все интересующие вопросы посетителям были даны исчерпывающие ответы, предоставлена контактная информация. От посетителей прозвучало немало положительных отзывов о качестве продукции «Массандры».
18 июня 2006 года в Киеве во Дворце «Украина» состоялось торжественное награждение победителей Всеукраинского конкурса качества продукции — «100 кращих товарів України». В адрес участников и победителей Конкурса поступили поздравления от имени Президента Украины Виктора Ющенко. Затем состоялось торжественное вручение наград победителям, в виде фарфоровых кубков и почетных дипломов. В перерывах между награждением номинантов выступили артисты эстрады и народные коллективы.
Среди победителей в номинации «Продовольственные товары» названы: в категории «Вина» — Национальное производственно-аграрное объединение «Массандра» и ОАО «Солнечная долина», АР Крым; в категории «Водочные изделия» — МПКО «Арго», (Харьковская область); в категории «Коньяки» — ОАО «АПФ Таврия» (Херсонская область); в категории «Шампанское» — ОАО «Одесский завод шампанских вин» и ЗАО «Артемовский завод шампанских вин» «Artyomovsk Winery» (Донецкая область); в категории «Пиво» — ЗАО «Сармат» (Донецкая область) и Харьковское отделение ОАО «САН ИНТЕРБРЮ Украина»; в категории «Вода» — ООО «Аква Фонтана» (Запорожская обл.); в категории «Соки» — ООО «Сандора» (Николаевская обл.). Подводя итоги Конкурса качества, можно отметить, что участие в подобных мероприятиях демонстрирует целенаправленную политику НПАО «Массандра», направленную на повышение качества и конкурентоспособности отечественной продукции, укрепление доверия населения к украинскому производителю и повышение международного авторитета, что является важным аспектом с точки зрения реализации стратегических задач Украины. Млинарский С. В.
- 13:30:00 -
17.06.2006Дегустация коллекционных вин
15 июня 2006 года, на Головном предприятии НПАО «Массандра» прошло расширенное рабочее заседание дегустационной комиссии объединения и дегустация 18 образцов коллекционных вин урожая 1990-1944 годов. Для обмена профессиональными мнениями были приглашены и участвовали в работе комиссии, помимо специалистов объединения, также специалисты Инкерманского завода марочных вин, ЗАО «Коктебель», совхоза-завода «Виноградный», представители НИИ ВиВ «Магарач», Крымского Центра стандартизации и метрологии, регионального управления ДААК в Крыму.
Следует отметить, что уже много лет этот день – день рождения Александра Александровича Егорова, главного винодела комбината «Массандра» с 1936 по 1960 год, виноделы «Массандры» и Крыма отмечают как профессиональный праздник.
К коллекционным винам в «Массандре» особое отношение. Первые бутылки были заложены на многолетнюю выдержку сразу по окончании строительства Главного Массандровского подвала. Затем Энотека была пополнена винами из коллекции князя Голицына и других частных собраний вин. Одновременно с Приказом о создании комбината «Массандра» в 1936 году Наркомом пищевой промышленности был подписан Приказ «Об образовании бутылочного фонда выдержанных вин». В течение 70 лет руководства «О работе с коллекционными винами» неоднократно пересматривались и переутверждались. 6 июня 2006 года Приказом № 275 по Министерству аграрной политики Украины во исполнении ст. 9 Закона Украины «О винограде и виноградном вине» утверждено новое «Положение об Энотеке в Национальном производственно-аграрном объединении «Массандра». Это положение определяет порядок формирования Энотеки в НПАО «Массандра», назначение её фондов, порядок закладки на выдержку, хранение, уход за коллекционными винами и их использование в соответствии с назначением. Коллекционная выдержка вин в Энотеке имеет научно-производственные и коммерческие цели. В соответствии с Положением вина коллекционные могут быть использованы для изучения жизни вина, изменений компонентов химического состава, для определения сроков достижения лучших органолептических качеств в процессе старения вина, для ознакомления украинских виноделов и работников технологического и микробиологического контроля с процессами бутылочного старения вина с целью повышения их квалификации. На дегустацию был представлен широкий спектр крепких и десертных вин: Херес Массандра 1975 г. Херес Массандра 1944 г. Портвейн красный Массандра 1990 г. Портвейн красный Массандра 1980 г. Портвейн красный Массандра 1960 г. Портвейн красный Ливадия 1981 г. Портвейн красный Ливадия 1980 г. Портвейн белый Сурож 1981 г. Портвейн белый Южнобережный 1980 г. Портвейн белый из Каберне 1947 г. Кокур десертный Сурож 1980 г. Токай Южнобережный 1965 г. Педро Крымский 1947 г. Мускат белый Южнобережный 1981 г. Алеатико Аю-Даг 1981 г. Алеатико Аю-Даг 1974 г. Мускат розовый Южнобережный 1980 г. Мускат розовый десертный 1981 г. Мускат розовый десертный 1945 г.
С некоторыми марками гости «Массандры» - «встретились впервые», так как ни на одном предприятии Крыма и Украины они не вырабатываются, это красные портвейны, Токай Южнобережный из Фурминта и Гарс Левелю, Алеатико из одноименного сорта. Вина поражают своим ярким букетом бутылочной выдержки, разнообразием фруктовых оттенков, ароматом экзотических цветов, полнотой вкуса с оттенками персика, айвы, варенья из лепестков роз. Невольно на память приходят стихи М. Цветаевой «…моим стихам, как драгоценным винам, настанет свой черед….» Тарчинская Л.
- 18:03:00 -
09.06.2006График розлива. 25 неделя 2006 года.
12 июня, понедельник
Выходной день (Троица) 13 июня, вторник Портвейн бел. Южнобережный (внутренний рынок). Портвейн бел. Крымский (экспорт). Портвейн бел. Сурож (экспорт). 14 июня, среда Портвейн бел. Алушта (экспорт). Портвейн роз. Алушта (экспорт). Портвейн красн. Алушта (экспорт). 15 июня, четверг Портвейн красный Крымский (экспорт). Портвейн бел. Крымский (экспорт). Мадера Массандра (экспорт). 16 июня, пятница Мадера Крымская (экспорт). Херес Массандра (экспорт). 17 июня, суббота Херес Массандра (экспорт). Мадера Массандра (экспорт).
- 13:24:00 -
02.06.2006График розлива. 24 неделя 2006 года.
5 июня, понедельник
Бастардо Массандра (экспорт, внутренний рынок). Мускат черный Массандра (внутренний рынок, закладка на коллекционную выдержку 1120 бутылок). Черный Доктор (внутренний рынок, закладка в коллекцию 1120 бутылок в фирменной бутылке «Коника» 0,75 л). Алеатико Аю-Даг (внутренный рынок). 6 июня, вторник Мускат розовый десертный (экспорт, внутренний рынок). Мускат бел. Красного Камня (экспорт, внутреннийрынок ). Мускат бел. Южнобережный (экспорт, внутренний рынок). 7 июня, среда Мускат бел. Массандра (экспорт). Кокур десертный Сурож (экспорт). Портвейн красный Южнобережный (экспорт). 8 июня, четверг Портвейн красный Южнобережный (внутренний рынок). Мускатель черный Массандра (внутренний рынок). Мускатель розовый Массандра (внутренний рынок). 9 июня, пятница Саперави сортовое (внутренний рынок). Каберне сортовое (внутренний рынок). 10 июня, суббота Портвейн красный Ливадия (экспорт, внутренний рынок). Портвейн красный Массандра (экспорт, внутренний рынок).
- 10:17:00 -
01.06.2006Новые виды продукции НПАО «Массандра»
В 2004-2005 годах начато производство строго натуральных природно- полусладких столовых вин: Кокур Каллистон, Бастардо Каллистон, Саперави Каллистон.
Особенность этих марок вин в том, что для приготовления используется заизюмленный виноград. Виноград, после полного вызревания, оставаясь на кустах, начинает терять влагу за счет испарения, увядает. Таким образом, сок в ягоде становится более концентрированным – повышается содержание сахаров, кислот и остальных веществ. Повышенное содержание сахара в сусле обеспечивает высокое содержание спирта в вине и при этом остается недобродивший остаточный сахар. Вино имеет остаточную сладость, которая придает ему полноту, мягкость, округлость. Самые известные вина, которые производятся из такого винограда - французские эльзаские, венгерские токайские самородные, немецкие ауслезе, а также грузинские полусладкие вина. Особенностью этих вин является удивительное гармоничное сочетание ярких тонов свежей виноградной ягоды с нежными тонами молодого красивого вина. Кокур Каллистон, Бастардо Каллистон, Саперави Каллистон – вина сортовые Название происходит от названия местности Каллистон в переводе с греческого - прекрасный, превосходный. Различие марок заключается в сортах винограда, из которого получают вино. Кокур Каллистон – из аборигенного крымского сорта винограда Кокур белый.Цвет вина золотистый, аромат яркий цветочно-медовый, с тонами гоького миндаля, во вкусе полное, гармоничное, мягкое.Спирт 11-13% об. сахар 3-5 г/100см3.
Бастардо Каллистон - сорт винограда бастардо магарачский. Цвет вина нарядно-рубиновый, аромат яркий сортовой с легкими шоколадными тонами, бархатистое, полное, гармоничное, с послевкусием черноплодной рябины. Спирт 11-13% об. сахар 3-5 г/100см3.
Саперави Каллистон - сорт винограда Саперави. Цвет вина темно-гранатовый, аромат яркий сортовой, вкус вина яркий полный гармоничный, с тонами смородины, шелковицы, легкий шоколадный тон. Спирт 11-13% об., сахар 3-5 г/100см3.
В пятницу 2 июня Головное предприятие НПАО «Массандра» впервые осуществит розлив всех вышеперечисленных новых марок вин и после сертификации уже в конце следующей недели они поступят в продажу. Реализацию этих вин в Украине осуществляет Торговый Дом "Массандра", а на территории Российской Федерации - эксклюзивный дистрибьютор продукции НПАО "Массандра" по России - фирма "Агора". Задорожный С. В.
- 11:55:00 -
|